Mô tả sản phẩm
Bạn muốn chế biến một món ăn thơm ngon với hương vị hoàn hảo nhưng không muốn mất nhiều thời gian. Sản phẩm gia vị tẩm ướp của thương hiệu Dani từ Tây Ban Nha được hòa quyện bởi những loại gia vị tự nhiên, trên dây chuyền hiện đại, đảm bảo an toàn cho người sử dụng sẽ giải quyết vấn đề trên. Chỉ với những bước đơn giản là bạn đã có món ăn thơm ngon, hấp dẫn được chế biến nhanh chóng, tiện lợi mà vẫn đảm bảo hương vị cũng như dinh dưỡng món ăn.
An toàn và chất lượng sản phẩm là ưu tiên số 1 của Dani. Người tiêu dùng đã tin tưởng sản phẩm Dani. Dani luôn làm tốt nhất để đạt được sự tin tưởng của người tiêu dùng mỗi ngày.
Bột cà ri là gì?
Bột cà ri là một loại gia vị nấu cà ri, bột có màu nâu vàng, bộ mịn và có mùi đặc trưng. Bột cà ri được làm từ các thành phần tự nhiên như: Nghệ, hạt điều màu, ớt khô, tiểu hồi, đại hồi, thì là, đinh hương, quế, bạch đậu khấu, lá thơm, tỏi khô, thảo quả, tiêu đen, hoa tiêu, ngọc đậu khấu. Tất cả các thành phần ở trên đều được tán nhỏ thành dạng bột mịn nên rất dễ dàng sử dụng và tiện lợi khi tẩm ướp nêm nếm các món ăn. Gói cà ri là gia vị cần thiết để nấu cà ri, bò kho, các món xào lăn, xào xả ớt…là gia vị không thể thiếu để nấu món cà ri nhật và nấu cà ri bò thêm phần thơm ngon và bắt mắt.
Bột cà ri rất tiện dùng để tạo hương vị rất đặc trưng thơm khi nấu cùng các món như bột cà ri gà, cà ri đậu gà, om vịt, ngan; ướp món nướng..Bột cà ri Dani được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, quá trình chế biến tại nhà máy công nghệ hiện đạt đạt tiêu chuẩn chất lượng và an toàn tại Tây Ban Nha.
Công dụng của bột cà ri
Bột cà ri được sử dụng chính để nấu món cà ri thơm ngon, bổ dưỡng bởi trong Bột cà ri chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như tinh bột nghệ: ( Tinh bột nghệ chất chống oxy hóa, giúp nhanh làm lành các vết thương, giảm tình trạng bệnh alzheimer), Hạt cây thì là ( tốt cho hệ tiêu hóa, tác dụng ngừa ung thư). rau mùi. Ớt đỏ ( tác dụng giảm đau, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, giảm sưng huyết ở dạ dày)
Bột cà ri giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả
Nghệ là gia vị chính của bột cà ri, chất curcumin có trong nghệ vàng giúp phòng chống bệnh tiểu đường hiệu quả. Đây là kết quả của một nghiên cứu lâm sàng của Hiệp hội tiểu đường Mỹ
Bột cà ri giúp phòng chống ung thư hiệu quả
Theo kết quả nghiên cứu trên tạp chí Tiết Niệu của Hàn Quốc cho thấy, Sử dụng gia vị cà ri thường xuyên có thể phòng chống ung thư hiệu quả. Chất curcumin có trong nghệ giúp ngăn chặn ung thư giai đoạn đầu một cách tự nhiên nhất.
Bột cà ri quản lý cholesterol trong cơ thể
Bột cà ri giúp làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể và tác dụng ngăn ngừa sỏi mật nhờ các hoạt chất có trong các loại gia vị tạo thành nó. Trong một nghiên cứu động vật được thực hiện trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng một chế độ ăn có chứa 12% bột cà ri có thể làm giảm cho 42% cholesterol xấu trong cơ thể và giảm 45% nguy cơ xuất hiện sỏi mật, giảm quá trình oxy hóa của chất béo trong gan 22%
Bột cà ri có chức năng giải độc
Theo Đại học Tiểu bang Kansas, Trong bột cà ri có chứa rau mùi giúp loại bỏ các kim loại nặng, độc hại ra khỏi cơ thể như: thủy ngân, chì ra khỏi cơ thể. Ăn rau mùi thường xuyên giúp ngăn chặn tình trạng ngộ độc hiệu quả.
Hướng dẫn sử dụng gia vị nấu cà ri
Sử dụng bột cà ri làm gia vị nấu món cà ri ăn cùng cơm hoặc bánh mì. Loại bột này, bạn sẽ có món cà ri với vị cay nồng đặc trưng để ăn cùng cơm hoặc bánh mì. Bột cà ri hơi cay giúp bạn tiết kiệm được thời gian tìm mua gia vị mà vẫn đảm bảo có được món cà ri ngon đúng điệu. Đặc biệt, bạn có thể tùy ý kết hợp với loại rau củ yêu thích khi nấu để cân bằng lại vị cay trong món ăn.
Cách làm bột cà ri đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm bột cà ri
Gồm: 50gram bột nghệ, 20gram hạt mùi khô, 10gram quế chi, 10gram đại hồi, 10gram đinh hương, 20gram ớt khô. Tất cả đều được rang chín cho thơm nghiền thành bột mịn rồi trộn đều với hạt mùi (chú ý hạt mùi không cần phải rang chỉ giã nhỏ thôi). Ngoài ra thành phần của bột nấu cari còn cố thêm tiểu hồi, hạt thì là, ngọc khấu đầu, bạch đậu khấu, hoa tiêu,...vv
Cách làm bột cà ri
Đem tất cả các nguyên liệu khô ở trên đem rang cho thơm nhưng không khét đen rồi nghiền thành bột mịn, riêng hạt mùi khô chỉ giã nhuyễn, không rang. Để bột cari nguội bớt rồi bảo quản trong lọ đậy kín. Chú ý: Bột nấu cari sẽ mất đi hương vị thơm ngon sau khoảng 2 tháng kể từ ngày sản xuất vì vậy bạn chỉ nên chế biến một lượng cà ri vừa đủ để sử dụng hết trong vòng 2 tháng.
CÔNG TY TNHH TM DV CÔNG NGHỆ TRÀ GIANG
Địa chỉ: Tầng 17 tòa nhà Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP.HCM
Email: info.tragiangfood@gmail.com
Hotline: 0945 123 643
Bột Banking Soda 950g
Bột Nhục Đậu Khấu Dani 400gr
Bột Ớt Cay Paprika Dani 400gr
Bột Ớt Ngọt Paprika Dani 400gr
Bột Ớt Ngọt Parika Vị Hun Khói – Smoke Sweet Parika 350g
Bột Ớt Paprika Dani 350gr
Bột Quế Dani 600gr
Hạt Couscous 500gr
Hạt Tiêu Hồng Dani 425gr
Lá Húng Quế Dani 140gr
Lá Húng Tây Dani 300gr
Lá Hương Thảo Dani 300gr
Lá Kinh Giới Dani 140gr
Lá Mùi Tây Dani 100gr
Lá Nguyệt Quế Khô Dani 100gr
Lá Thơm Tổng Hợp Dani 250gr
Thì Là Ai Cập Dani 400gr
Cà chua đậm đặc – Tomato Paste hiệu Rosso Gargano 1Kg
Xem thêm